ボルゾイ、アフガンハウンドの「子犬(子育て)」「ドッグショー」「普段の生活」など書いていきます。
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ふりかけ
2007年04月10日(火) 15:34
ステファニーママから教えてもらったふりかけ。
市販のジャーキーで作ります。
作ると言っても、ただ細かくするだけ。
でも、これをかけるだけでも、かなり食べてくれます、、、、効果大。
ジャーキー

これを細かくして
ジャーキー

ミキサーに。
ジャーキー

ちなみにこのミキサーはショップジャパンで売っている1台3役(ジューサー、ミキサー、ミル)って物と同じです。。。結構便利。
ジャーキー

手軽で簡単に完成です。

家のボルは食べさせるのに一苦労。。詰め込んでいる子もいる位。。
食べてくれないと痩せちゃうから。。。
次は砂肝かなぁ。。。。




アキレス腱
2006年12月14日(木) 17:39
牛のアキレス腱を圧力鍋で煮込みました。
見た目は油のかたまりみたいな感じでぶよぶよ。。
アキレス腱


硬く乾燥している物は(よく売ってますね)、美味しいらしくよく食べるんですが、これは、、、嫌いな子もいて、残すんです。。ちょっと不評かなぁ。
美味しいって食べてくれる子もいるんだけど、皆が食べてくれないとね。

アキレス腱


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今日は鮭を煮込みます。
2006年10月16日(月) 09:45
家にあった、鮭。ワンコ用に圧力鍋で煮込みます。骨までほろほろになるまで、、柔らかくしてフードにかけてあげます。

鮭


大きすぎるので、半分に。

鮭



鮭


煮込みます〜。
鮭


魚が大好きな子もいれば、いまいち苦手な子も、、、同じように生活しているのに、、何故でしょう?
味?歯ごたえ?←でも、ワンコ用のカワハギみたいなのはOKなのに。。
お肉は、どの子も大好きなんですけどね。。
そうそう、パスタが×の子もいるんです、、不思議。。。

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手作りハム 完成
2006年09月29日(金) 20:16
ハム完成〜。
一晩冷蔵庫で熟成。

で、厚くカットしました。
ハム


思ったほど濃い味ではなく、GOODな出来(らしい)。

ハム


無添加ハム。ワンコにあげても大丈夫かなぁ(もっと薄味にしないと駄目かなぁ)。

次は、ベーコン?スモークチキン? どちらにしても僕は食べれませんが。。


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手作りハム 続き
2006年09月27日(水) 09:17
手作りハム、そろそろスモークします。下準備を終えて、(ちょっと長すぎかなぁ〜濃い目の味になっちゃたかも)さらしに巻いて干してます。



この後、スモーカーで2時間ほど燻し、1時間ほど茹でて、冷水(氷水)にさらして出来上がり。(燻す時も、茹でる時も温度に注意〜高すぎると硬くなってしまいます。←と言っても食べれないので、比べてませんが。。。。)
一晩冷蔵庫で寝かした方がおいしいらしいです。。

スモーカー


完成後の写真は後日〜。

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手作りハム
2006年09月21日(木) 23:06
ワンコのおやつ用ではないのですが、手作りハムを作ってます。豚ロースのブロックを2,3日塩コショウ等で漬け込みます。
ハム

ラップをまいて、冷蔵庫に。

材料はすべてわかっているので安心。薄味ですが、ワンコに少し味が濃いのかも。。(ワンコにもあげます。)


ハム


数日たったら、水にさらし、さらしをまいて丸くします。(ハムの形状に)
そして、燻製機に。2時間ほど燻し、さらに1時間ほど茹で、冷水に漬けて完成となります。

今日から仕込んだので、日曜以降完成となります、、また写真を載せますね。

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パスタ〜半手作り食〜
2006年07月01日(土) 12:49
トマトソーススパゲティ。パスタはワンコ大好き〜、でも1頭だけは、嫌いみたいです。。
トマトソース

パスタ、挽肉とトマトソース(無塩が良いですね)だけの簡単ご飯。栄養バランスの計算はしていないので(あまりこだわると、何も作れなくなるので、今は計算してません〜)、フードも一緒にあげてます。
お皿いっぱい〜

13頭分、、、大型犬の多頭飼いなので1回分の量は多いです。今日はパスタ1kg使いました。
待ちきれません〜!

普段は、覗きに来ないのに、良い匂いがすると寄ってきます。今日は残さず食べてくれそう!
完食〜

綺麗に食べてくれました!
作ったかいがあります!!


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食事  〜目指せ手作り食〜
2006年06月29日(木) 13:50
食事の準備風景〜。家の子達は食が細いので食べさせるのが大変(人の分まで食べて太る子も数頭いますが。。)。ドライフードだけでは全く見向きもしません。
準備中

(食器の数が多い〜、でもこれで全部ではないんですよ。。)
手作り食にしたいのですが、栄養バランス、時間、費用などクリアしなくてはいけない問題があるので、今はまだフードが中心。
で、フードにスープ(圧力鍋で野菜、肉、玄米などを煮込んで)などをかけてあげるんすが、この日は、豆腐のそぼろです。材料は、豆腐、にんじん、しいたけ、鶏の挽肉。これに、卵の殻から作ったカルシウムパウダーをかけます。(ワンコ用には)
豆腐のそぼろ

人も味付けして食べます。
食材は、人間と同じ物。おやつもそうですが、人間と同じ物(味付けは別)を使いたいですね。
パスタもあげることがあるんですよ。(味なしのミートソースパスタ:栄養バランスは計算してないです。。)1頭を除いては、パスタはワンコ達の好物なんです。
おいしそうに残さず食べてくれると、また作ろう〜って思いますね〜。
完全手作りはまだまだ先ですが、少しづつ前に進むつもりです。
(食材よりもまず、大きな鍋を買わないと。。。)

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手作りおやつ
2006年06月19日(月) 14:14
寒天と牛乳のゼリー?です。冷やしてからあげます。家の子達はみな牛乳はOK(下痢などしません)なのですが、13頭中、「大好き〜」って感じの子は、7頭。「まぁまぁ」って子は4頭。「嫌い」って子は2頭。
寒天

同じ環境で育っても性格も違えば、好物も違うんです。なぜでしょうね??
寒天ゼリー

もちろん人間も食べれます。果物や砂糖を加えますが。。。(ワンコ用にも果物を入れても良いと思います。。家の子達は、果物の好き嫌いもあるので難しいです〜。)

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手作りビーフジャーキー
2006年05月27日(土) 20:03
手作りおやつ〜自分で作れば安心ですよね。何を使っているかわかるし、人間だって食べれるし。(もちろん味付けなしでね)家では、おやつを手作りする時があります、今日はビーフジャーキー。スーパーでお肉を買って、適当な厚さに切って、食品乾燥機にのせるだけ。後は数時間待つだけ。今日は焼肉用の薄いお肉だったので、6時間程。向こうが透けて見えるくらい薄〜く出来上がりました。ワンコ達には物足りないかもね〜。
お肉〜


いつもはブロックで買って切るのだけど、、ごめんね〜今日は手抜きしてしまった。。。



次は厚く歯応えのあるジャーキーを作ってあげるね。。

ビーフジャーキー


人間も食べれます。でもお肉の嫌いな僕は食べれないんです〜、でもシンプルなお肉の味でおいしいらしいです。。

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