ハム完成〜。
一晩冷蔵庫で熟成。

で、厚くカットしました。



思ったほど濃い味ではなく、GOODな出来（らしい）。




無添加ハム。ワンコにあげても大丈夫かなぁ（もっと薄味にしないと駄目かなぁ）。

次は、ベーコン？スモークチキン？　どちらにしても僕は食べれませんが。。


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